गर्मी के दिनों में अक्सर दुकानों पर दिखने वाली इस काँटेदार सब्जी के गुण के बारे ने नही जानते होंगे आप..
कटहल खाने के कई फायदे और गुण होते हैं। यह फल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होता है। नीचे कुछ मुख्य फायदों की सूची दी गई है:
शारीरिक संरचना के लिए लाभदायक – कटहल में कई आवश्यक और अनिवार्य पोषक तत्व होते हैं। यह हमारे शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर के साथ-साथ अन्य पोषण तत्वों से भी भरपूर होता है।
मधुमेह के लिए लाभदायक – कटहल में मौजूद अनुमानित 1.5 ग्राम फाइबर प्रति 100 ग्राम मददगार होता है जो मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत उपयोगी होता है। इससे उनकी खुराक इंसुलिन की आवश्यकता कम होती है और उनका खुन शर्करा स्तर नियंत्रित रहता है।
कोलेस्ट्रॉल के लिए लाभदायक – कटहल में मौजूद फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन सी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं। इससे दिल के रोगों का खतरा कम होता है।
स्वस्थ त्वचा के लिए लाभदायक होता है।
कुछ कटहल के खाने के फायदे निम्नलिखित हैं:
पाचन क्रिया को सुधारता है – कटहल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो पाचन क्रिया को सुधारती है और अपच के लक्षणों को कम करती है।
वजन कम करने में मददगार होता है – कटहल में कम वसा होती है जिससे यह वजन कम करने वालों के लिए एक स्वस्थ खाद्य विकल्प होता है।
लोहे की कमी को दूर करता है – कटहल में फोलेट, विटामिन सी और विटामिन बी 6 की मात्रा अधिक होती है, जो लोहे की कमी को दूर करने में मददगार होती है।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है – कटहल में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मददगार होता है।
मधुमेह को कम करता ह।
